Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 2 quả chuối- 200 gram dâu tươi- 1 quả bơ (hoặc 2 quả kiwi)- 990ml sữa chua (330ml sữa chua (một hộp) cho mỗi loại quả)- 250 gram kem tươi ở dạng lỏng có hàm lượng béo cao 35-36% (heavy cream hay whipping cream)- 10 gram đường trộn vani.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Dâu rửa thật sạch, bỏ cuống. Để lại 2 quả dâu để trang trí. Cho dâu vào máy xay cùng 330ml sữa chua. Xay nhuyễn. Đổ ra cốc. (Dùng cốc rộng miệng cỡ 200ml). Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Xay nhuyễn với 330ml sữa chua. Cho ra cốc. Nhớ để lại hai lát chuối để trang trí. Làm tương tự với quả bơ (hoặc quả kiwi). Nhớ chỉ đổ đầy cách miếng cốc khoảng 1-1.5 cm. 
Bước thứ hai(2):Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi cùng đường trộn vani khi đủ bông cứng. Dùng dao trét kem tươi lên trên mặt sinh tố sữa chua và quả, đến đầy miệng cốc. 
Bước thứ ba(3):Gạt phẳng kem trên miệng cốc. Đặt quả dâu lên trên lớp kem. Ấn nhẹ cho quả dâu đứng được trên kem. 
Bươc 4:Với các nguyên liệu như trên sẽ được 6 cốc sinh tố, 2 cốc dâu màu hồng, 2 cốc chuối màu vàng nhạt, 2 cốc bơ (hoặc kiwi) màu xanh nhạt, trên phủ lớp kem ngậy béo, có trang trí trông rất hấp dẫn. 
Thưởng thức ngay khi mới làm xong nhé sẽ tuyệt vời lắm đó ! 
Với cách thức chế biến cực kỳ giản đơn và linh động, cách làm sinh tố hoa quả kem tươi hấp dẫn sẽ giúp bạn mang đến cho cả gia đình những cảm nhận hết sức đặc biệt khi thưởng thức. Vị chua dịu của sữa chua hòa quyện với quả tươi và vị béo ngậy của kem sẽ quá ngon miệng.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với sinh tố hoa quả kem tươi này nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
